Couteau d'office
Petite lame courte et rigide utile pour la préparation des légumes
(éplucher, peler, vider, tourner, gratter) et également pour les taillages (brunoise, macédoine…).
Acier damas au carbone* torsade simple.
Manche en bois naturel stabilisé vert avec rivets inox.
2,2 cm x 17,5 cm (lame de 9 cm)
46 grammes