Couteaud'office
Petite lame courte et rigide utile pour la préparation des légumes
(éplucher, peler, vider, tourner, gratter) et également pour les taillages (brunoise, macédoine…).
Acier damas au carbone*  20 couches
Manche en bois stabilisé teint avec rivets inox.
2,2 cm x 20,5 cm (lame de 10,5 cm)
61 grammes